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持病がある方・妊娠中の方・年齢が気になる方へ。ファスティングを控えるべき人と代替ケア、特におすすめの人、年代別の始め方、トラブルフローチャートまで、始める前に知っておきたいことをすべて解説します。

ファスティング中、腸では大掃除が始まり、細胞では自己浄化機能（オートファジー）が動き出します。断食中の体感・不快な変化の正体・辛くなった時の逃げ道まで、素人にもわかりやすく解説します。

ファスティング後の回復食は「お粥だけ」が正解ではありません。食べる順番・タンパク質優先・血糖値を体感するコツで、好きなものを食べながら体の回復を最大化。コンビニ商品リストと冷凍ストック術も完全解説。

ファスティング初心者向けに、半日断食・16時間断食・週末ファスティングのやり方を図解で徹底解説。準備食・断食中の飲み物・水だけが危険な理由まで、失敗しないための完全マニュアルです。