大地のちから 酵素ドリンクの飲み方・アレンジレシピ10選｜ヨーグルト・豆乳

毎朝同じ飲み方だと、少し飽きてくる。
せっかく続けるなら、おいしく飲みたい。

結論から言うと、酵素ドリンクの飲み方は40〜50℃の白湯割りが基本です。
そのうえで、季節や気分でアレンジを変えると続きます。

この記事は、「大地のちから」を毎日続けている方に向けて、基本の飲み方3つと、朝食に合わせるアレンジ10種類をまとめました。

酵素ドリンクの基本の飲み方3つ

まずは基本から。1日20mlが目安です。

白湯割りが基本です。温かい湯で薄めると風味がまろやかになり、起きてすぐのお腹にも負担が少なくなります。

酵素ドリンクの飲み方アレンジ10選｜朝食に合わせる

ここからは、家にあるもので作れるアレンジです。
分量は1杯分です。

白湯はちみつ割り

• 大地のちから 20ml
• 白湯 150ml
• はちみつ 小さじ1/2
• レモン汁 数滴（好みで）

マグカップに白湯を注いではちみつを溶かし、大地のちからを加えて混ぜます。
はちみつの甘みで、野草の風味が和らぎます。寒い朝に向く一杯です。

豆乳割り

• 大地のちから 20ml
• 無調整豆乳 150ml
• きな粉 小さじ1（好みで）

グラスに豆乳を注ぎ、大地のちからを加えてよく混ぜます。
豆乳のまろやかさと野草の酸味が合い、朝食代わりにもなります。

ヨーグルトにかける（酵素ドリンク×ヨーグルト）

• 大地のちから 10ml
• プレーンヨーグルト 100g
• 季節のフルーツ 適量
• グラノーラ 大さじ2

ボウルにヨーグルトを入れ、フルーツとグラノーラをのせ、仕上げに大地のちからを回しかけます。
フルーツはイチゴ、バナナ、キウイ、ブルーベリーなど、季節のもので。

グリーンスムージー

• 大地のちから 20ml
• バナナ 1/2本
• 小松菜またはほうれん草 20g
• りんご 1/4個
• 水または豆乳 150ml

材料をミキサーでなめらかになるまで混ぜ、最後に大地のちからを加えます。
野菜の青い香りが気になる方にも飲みやすくなります。

オートミールにかける

• 大地のちから 10ml
• オートミール 30g
• 豆乳または牛乳 150ml
• ナッツ・季節のフルーツ 適量

耐熱容器にオートミールと豆乳を入れ、電子レンジで1分半温めます。
器に移してナッツとフルーツをのせ、仕上げに回しかけます。3分で用意できる一皿です。

リンゴ酢ドリンク

• 大地のちから 20ml
• リンゴ酢 小さじ1
• 水 150ml
• はちみつ 小さじ1/2

グラスに水を注ぎ、リンゴ酢とはちみつを混ぜ、最後に大地のちからを加えます。
さっぱりした味で、暑い日や体を動かしたあとに向きます。

はちみつ生姜割り

• 大地のちから 20ml
• おろし生姜 小さじ1/2
• はちみつ 小さじ1
• 白湯 150ml

マグカップに生姜とはちみつを入れて白湯を注ぎ、混ざったら大地のちからを加えます。
生姜の香りが加わり、冷えを感じる朝に向く一杯です。

抹茶ラテ風

• 大地のちから 10ml
• 抹茶パウダー 小さじ1/2
• 豆乳または牛乳 150ml
• はちみつ 小さじ1

抹茶を少量の湯で溶かし、温めた豆乳を注ぎ、はちみつと大地のちからを加えます。
抹茶の渋みと野草の風味が合います。

炭酸フルーツ

• 大地のちから 20ml
• 無糖の炭酸水 60〜80ml
• ミント 少々
• レモンスライス 1枚
• 氷 適量

グラスに氷と大地のちからを入れ、炭酸水を静かに注ぎ、ミントとレモンを添えます。
商品ページでは、無糖炭酸水で3〜4倍に割る飲み方を案内しています。薄めが好みの方は量を増やしてください。

甘酒ブレンド

• 大地のちから 10ml
• 米麹甘酒 100ml
• 白湯 50ml
• すりおろし生姜 少々

小鍋で甘酒と白湯を温め、カップに移して生姜と大地のちからを加えます。
冬の朝に、体を温めたいときに。

酵素ドリンクとヨーグルトを合わせる食べ方

「ヨーグルトにかける」でご紹介した食べ方を、もう少し詳しくお伝えします。
飲みものではなく「食べる」形にすると、朝食としての満足感が出ます。

かける量は10mlから

ヨーグルト100gに対して10mlが目安です。
薄めずにそのまま回しかけるので、飲むときより少なめにします。

甘さが足りないと感じたら、はちみつを少し足すか、フルーツを増やしてください。
砂糖を足すより、果物の甘みのほうが合います。

冷たいものが苦手な方は

ヨーグルトを冷蔵庫から出して少し置き、冷たさをやわらげてから食べます。
朝に冷たいものがつらい方は、甘酒ブレンドや、基本の白湯割りのほうが向いています。

発酵食品を組み合わせる形

ヨーグルトも甘酒も、発酵させて作る食品です。
どちらか一方に偏らず、日によって変えると飽きません。

はちみつやグラノーラを足すと、そのぶん甘みが増します。
糖分を控えるよう言われている方は、足さずに作るか、主治医か薬剤師にご相談ください。

発酵ドリンクを場面別に取り入れる

同じアレンジでも、飲む時間によって向き不向きがあります。
暮らしの形に合わせて選んでください。

朝起きてすぐの一杯に

朝食の前に飲むなら、基本の白湯割りか、白湯はちみつ割りが向いています。
空腹の状態でも飲みやすく、一日の始まりを穏やかにします。

このとき、冷たい水ではなく温かい湯で割るほうが、体に負担がかかりません。
朝の一杯の習慣については朝の一杯の白湯＋酵素ドリンクにまとめました。

朝食と一緒にとるなら

食事と合わせるなら、ヨーグルトか、オートミールにかける形です。
一皿で朝食になるので、食欲がない朝でも形になります。

パンや和食の朝ごはんに添えるなら、豆乳割りが合わせやすい組み合わせです。

時間のない平日の朝に

ミキサーを使うグリーンスムージーは、前夜に材料を切っておくと朝が早くなります。
もっと急ぐ日は、豆乳割りが30秒で用意できます。

振って混ぜるだけなので、蓋つきの容器があれば持ち運びもできます。

週末のゆっくりした朝に

時間があるときは、抹茶ラテ風やはちみつ生姜割りのように、ひと手間かけるアレンジを。
温めたり、すりおろしたりする時間そのものが、休みの日の朝の楽しみになります。

ファスティング中の水分補給に

ファスティング中に取り入れる場合は、基本の白湯割りか水割りにします。
ヨーグルトやオートミールのように固形物を加えるアレンジは、回復食の段階に入ってからです。

回復食の進め方はファスティング回復食の完全マニュアルに、朝食の置き換えは16時間断食の朝食置き換えにまとめています。

よくある質問

飲み方についてよくいただく質問です。

• 1
  基本は40〜50℃の白湯に20ml。熱湯（60℃以上）は避ける。
• 2
  飲むだけでなく、ヨーグルトに10mlかける食べ方なら、朝食としての満足感が出る。
• 3
  季節で変えると続く。夏は炭酸と水割り、冬は生姜と甘酒、忙しい朝は豆乳とオートミール。

同じ飲み方を毎日続けなくて大丈夫です。
明日の朝は、いつもの白湯割りをヨーグルトに変えてみてください。

※この記事は、食事や食品に関する一般的な情報をまとめたものです。
特定の食品の効果・効能を示すものではありません。感じ方には個人差があります。
※健康食品は医薬品ではありません。
体調に不安のある方、持病のある方、薬を飲んでいる方は、かかりつけの医師にご相談ください。
監修：菊地睦（げんき生活株式会社 代表取締役）